C’est la première question posée par les coiffeurs qui s’intéressent aux établissements. La réponse honnête est qu’il n’existe pas de salaire unique : le revenu dépend du statut et de quatre variables mesurables. Voici comment le calculer plutôt que de citer un chiffre qui ne voudrait rien dire.
Trois statuts, trois logiques de revenu
- Salarié. Rare en EHPAD, car le volume justifie rarement un poste à temps plein. La rémunération suit alors la convention collective de la coiffure ou celle de l’établissement.
- Indépendant. Le revenu correspond au chiffre d’affaires diminué des charges : produits, matériel, véhicule, cotisations, assurance. C’est le cas le plus fréquent.
- Franchisé. Même logique d’indépendant, avec une redevance en plus, mais un accès aux établissements et une montée en charge généralement plus rapides.
Les quatre variables qui déterminent le chiffre d’affaires
En établissement, le revenu ne dépend pas d’un flux de passage. Il se calcule :
- Le nombre d’établissements sous convention.
- Le nombre de résidents par établissement, et surtout la part qui utilise réellement le service. Tous les résidents ne sont pas clients.
- La fréquence des prestations, généralement toutes les quatre à six semaines.
- Le panier moyen, très variable selon qu’il s’agit d’un shampooing et mise en plis, d’une coupe, d’une coloration ou d’un soin de socio-esthétique.
La formule est donc : établissements × résidents utilisateurs × fréquence annuelle × panier moyen. Chacun de ces quatre termes se vérifie sur le terrain, ce qui rend la projection sérieuse.
Ce qui fait vraiment la différence : la densité
À nombre de prestations égal, un coiffeur qui enchaîne ses rendez-vous dans un même établissement gagne davantage qu’un coiffeur qui traverse un département entre deux clients. Le temps de trajet n’est pas facturable.
C’est le principal avantage économique de l’établissement sur le domicile privé : plusieurs dizaines de prestations peuvent être réalisées au même endroit, sans temps mort de déplacement.
Les charges à ne pas oublier
- Produits et consommables, renouvelés en continu.
- Matériel mobile, amorti sur plusieurs années.
- Véhicule et carburant, poste significatif dans ce métier.
- Cotisations sociales, assurance responsabilité civile professionnelle.
- Temps administratif : planification, facturation, relances. Souvent sous-évalué.
À l’inverse, deux charges lourdes d’un salon disparaissent : le loyer commercial et les aménagements.
Obtenir des chiffres réels plutôt que des moyennes
Les moyennes publiées sur le métier de coiffeur mélangent salons, domicile et établissements, et n’ont donc pas grand sens ici. Pour une projection utile, il faut partir de sa propre zone : combien d’établissements, de quelle taille, à quelle distance.
C’est l’objet de l’étude de zone réalisée avec un réseau avant l’installation. Les hypothèses chiffrées appliquées par Silver Beauté, notamment le panier moyen et les taux d’utilisation constatés, figurent dans le dossier franchise. Voir aussi notre guide sur la franchise coiffure senior.
Questions fréquentes
Un coiffeur en EHPAD gagne-t-il plus qu’en salon ?
Cela dépend de la densité de son activité. L’absence de loyer et la récurrence des prestations améliorent la marge, mais le revenu reste proportionnel au nombre d’établissements couverts et à la part de résidents utilisateurs.
Qui paie la prestation en EHPAD ?
Selon l’organisation retenue, le résident, sa famille ou l’établissement. Certaines structures intègrent le service dans leurs prestations, d’autres laissent le paiement à la charge du résident.
Combien de résidents utilisent réellement le service ?
C’est une variable clé, et elle ne concerne jamais 100 % des résidents. Elle dépend de la taille de l’établissement, de son organisation et de la façon dont le service est présenté aux familles.
Peut-on cumuler EHPAD et domicile ?
Oui, et c’est fréquent. Les établissements apportent le volume et la régularité, le domicile complète les créneaux disponibles.
Vous voulez une projection chiffrée sur votre zone, avec les hypothèses réelles du réseau ?
